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BurgerHood - 雙層墨西哥辣醬牛肉堡、波特貝拉堡 作者 黑熊

星期六路過了BurgerHood的店面,卻看見門口貼著租!看來已經歇業,電話號碼也變成空號,因此就重新整理這篇食記回味一下。 還在新開幕的時候,我就已經前往享用,門口的祝賀花籃依舊,在國父紀念館逸仙路上,算是一間具有特色的漢堡餐廳。 點了一份雙層墨西哥辣醬牛肉堡,不過為什麼墨西哥辣醬漢堡要插德國國旗?我上網查墨西哥辣醬和德國,得到的答案是德國香腸經常搭配墨西哥辣醬。 看起來世界上很多料理都是跨國混搭風,不過跨國的組合,如果能帶來新鮮的口味,這也是一件很讚的事情。 波特貝拉堡,這個素食的漢堡,菜單上說明...


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