熊族大雜燴
彌6:8 世人哪、耶和華已指示你何為善。他向你所要的是甚麼呢。只要你行公義、好憐憫、存謙卑的心、與你的神同行。

部落日誌

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  • 林口帝王食補薑母鴨 - 薑母雞配燻鴨

    炎炎夏熱之時,不寫寫食補的食記,這樣怎麼對得起廣告看食記的網友呢?所以今日就來寫一下薑母鴨的食記,不過現在薑母鴨的店很多都放暑假去了,多數都要等到暑假過後,才會重新開始營業,本次分享的就是林口的帝王食補薑母鴨。 帝王食譜這個老字號,似乎四處都可以見,只是很久沒有去吃了,難得在林口撞見的日子,就來去回味一下過往的滋味。 林口帝王食補薑母鴨 新北市林口區中山路267號 02-2601-3345 現在林口公車很多,要抵達這裡,搭乘有繞行林口市區的公車,在中華電信站下車,就可以找到這間店。 進補總是少不了各類的鍋...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期三, 六月 08 2016
  • 上帝的幸福學 - 信仰論述的能與不能

    上帝的幸福學是引用哈佛大學所開設的幸福學課程作為引題,藉由此觀點來探討幸福與信仰的關係,書中透過一些精力和聖經中人物的情境描述作為回應,此時會出現有好有壞的感受,壞的部分是過度於自我信仰優越,在現實身活中處在信仰低迷情緒的人不少,並非是他們不熟聖經,而是這個處境當下需要的情緒的舒緩與經歷,好的部分則是可以去思考聖經中的人物的遭遇。 但引用聖經人物去思索其際遇的同時,需要更加謹慎地去查考經文的本意,不然就會變成了硬套或是不合適的套用,這部分在書中確實出現過許多不合宜的套用,主要是經文部分並未完全代表其情緒...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 六月 10 2016
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  • Coffto 咖兔現烘咖啡館 - 蜂蜜芥末燻牛肉堡、黃金爆漿雞腿堡

    假日的午後時光,才慵懶地起床,今天又該去那兒覓食呢?炎熱的夏日許許多多的東西都食不下嚥,想要找些簡單的吐司,然後喝杯冰涼的飲料消消暑氣,就這樣尋覓到了北醫的附近,找到了這間Coffto 咖兔現烘咖啡館。 Coffto 咖兔現烘咖啡館店面的招牌,用了像是地圖上地標的倒水滴型,招牌上有一隻兔子的服務生,端著餐盤,餐盤上有著飲料與吐司。 Coffto 咖兔現烘咖啡館 https://www.facebook.com/Coffto/ 台北市信義區莊敬路334號 02-2720-8853 如果你知道北醫怎麼去...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 七月 01 2016
  • 愛過流星 - 愛情與幸福

    對於愛情,我想我是相當的重視,也看得還算開,有人說我堅持,也有人說我固執,而實際上呢?我只是想抓住我要的幸福,我並沒有那麼苛責,也沒有把幸福建立在別人的不幸上,我珍惜過去的回憶,我要的並不多,我只想能真實的面對自己的感情。 或許一個女孩清楚的拒絕我,而我也不願意選擇放棄,但這並影響我與她,我不想刻意的去打擾她,但也不想否決這段思念,我承認過我喜歡,但是我絕對選擇尊重,愛一個人不是只為了滿足自己,而是雙方中找到一個平衡點,找到一個可以讓彼此都幸福的方式。 現在的我,並不會因為被拒絕就放棄成長,我知道我還要更加的成熟...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期三, 一月 10 2018
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  • 可可夜總會 - 為什麼不能碰音樂呢?

    對於家人反對的夢想,該如何堅持下去呢?很多家族的傳統限制,往往忽略了最原始的原因,只是跟隨著盲從,基本上就是有神跟著拜,至於拜的原因只是一種群眾效應,沒多少人想要去探究,就這樣當知道最初原因的人過世之後,可能就無法再次探詢。 可可夜總會正是描寫這樣的過往,最初因著祖太婆被吉他手所拋棄,為了小孩奮發圖強,獨自扶養可可長大甚至創下了家族的鞋業,一代一代的傳承下去,但是就是禁止音樂。 但音樂最初卻是這個家庭的核心,太婆可可和米高兩人的互動格外有意思,也是米糕最喜歡聊天的親人,故事的核心就圍繞著兩人,記憶中的祖太工的照片被隱藏起來...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 一月 14 2018
  • 料理科學 - 廚房是我的實驗室

    廚房就像實驗室一樣,從一堆原料中,經過組合調和,透過各種加熱產生化學變化,最後產生美味,所以我還蠻喜歡玩料理,可惜的是自己沒有一個可以發揮的廚房,這些年就比較不下廚,反而開始玩起烤箱,做餅乾、蛋糕和麵包。 書中談論料理的科學現象和原理,往往下廚沒有想到這麼多有趣的事情,生活中的科學習題,似乎挺有意思,還可以分辨許多謠言的真偽,書中分成十個脈絡,每個都跟生活有關,透過這些科學問題,可以增加知識也可以清楚原理。 做料理有許多的學問,當然我們可以有神就跟著拜,不需要搞清楚所以然,只需要按表操課,食譜怎麼寫就怎麼做...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 一月 22 2018
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  • 好孕臨門 - 從自我開始轉向

    一場夜店的相遇蔓延出來的劇情,而聽聞這是男主角塞斯羅根的親身經歷改編,但到底與真實相距多遠,這就不得而知了!因為劇情自我眼看來,太不可思議了,但也不無道理,有時男女間的關係,就是需要這樣一點點的衝動開始,但不能就這樣結束,衝動之後才是開始學習負責的過程,兩個價值觀天差地遠的狀況下,如何成就這一件美事,那就會帶出更多不可思議的傳奇。 班史東跟著一窩死黨在夜店狂歡,這窩死黨又是一起創業的夥伴,但實質上生活過得相當瀰漫,現實生活中是連手機費用都繳不起的窮光蛋,這時卻遇上來慶功狂歡的艾莉森史考特,剛從節目工作人員耀進螢幕前當主持人...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期四, 七月 07 2016
  • 【醇釀的滋味】臺灣菜的百年變遷與風貌 - 在地演變出的口味

    過去曾想過到底什麼是台灣菜,思考了許久並無法真正確定有哪些,發現道所認知的台灣菜,可能是來自閩菜、客家菜等等,但又不完全是當地的口味,隨著時間和食材的演變,產生出屬於自己當地的特色,這樣算來這些新口味,當然也是台灣味了,正好看到這本書介紹百年變遷與風貌,從大航海時期,清領到日治,接續著戰後外省撤台,這些味道在台灣融合出新的口味,而原住民族的料理,也有特色存在。 過去台灣舉辦過牛肉麵節,滷肉飯票選,還有選出各種經典食物,但仔細思考這些食材的背景,卻又是多少人鄉愁的結晶,美味當頭真的需要有著一個感恩的心...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 十二月 18 2017
  • 捷捷廚房 - 淡路島牛肉堡

    之前還在輔大念出的時候,會到旁邊的514巷吃東西,輔大除了校內有餐廳之外,514巷又是一個餐廳的據點,而前陣子在美式漢堡、早午餐流行之時,就跑到了捷捷廚房來享用,不過近期已經歇業,就不能再推薦大家去吃了。 名片是一隻可愛的大象,下方寫著諧音的jJJ BRUNCH 捷捷布朗琪,而我來這裡用餐,其中一個目的就是繼續累積【 黑熊嚐百堡 】,早就吃超過百堡,不過寫文的速度相當的緩慢。 捷捷廚房(已歇業) 新北市新莊區中正路514巷31號 02-2904-2150 地點位於輔仁大學旁邊,搭乘至捷運輔大站,穿越輔大正門...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期三, 十二月 27 2017
  • 情緒勒索 - 別怕他人的情緒左右

    現代人與人的關係相當的複雜,特別在這樣的一個情緒年代,媒體煽動情緒,似乎少掉情緒就很難表達,很難獲得關注,搞到最後人與人之間也是如此以情緒相向,但追根究底的結果,卻是人喪失了自我的價值,必須特過各種認同來取得肯定,但就這相互的惡意影響,反而人人都失去了自己,無法自我肯定存在的價值。 這次閱讀本書,其中有一部分在於人際關係,總是會遇到許多人,把自己的選擇以強壓的方式要人配合,甚至出言恐嚇絕交,或是貶低個人價值,透過情緒想要他人去配合,甚至要求只能配合,然而每個人都是獨立的個體,有著自我的判斷價值,到頭來我們必須接受每個人的選擇...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 二月 05 2018
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