部落日誌

好久沒有去學府路一趟了！以前在海山高工讀書的時候，這兒可以每日必經之地，但隨著畢業後，就鮮少前往，如今捷運通車，海山站一帶改變了許多，而朋友也就在此開店，可惜遺憾的是昨兒從粉絲專頁看到，店面已於六月底歇業，也就是說這一篇又成了一篇墓碑文了！那就用追思的心態一同來回味當時的滋味。 看到當時還掛著試營運的布條，果然開店是個不容易的選項，其中的艱辛大概只有開過店的人能夠明白。 ASHER's Kitchen 亞設廚房 (已歇業) https://www.facebook.com/236asher...

每個人都想要追求幸福，但卻始終無法找到一個解答，而書中談論的正是追求幸福的方法，所當需要的就是有勇氣選擇自由，書封面寫道：「所謂的自由，就是被別人討厭。有人討厭你，正是你行使自由、依照自己的生活方針過日子的標記。」但這樣的形容反而容易陷入自我中心的觀感，因此歸看封面還不足夠，還必須要了解所追情的幸福的本質，才不會墜入另一個無止盡的深淵。 這是我第一次接觸阿德勒的思想，但跟我現在所呈現的作風類同，包含在自身信仰的論述也是如此，談論的不是過去和未來，而是當下所做出的選擇，其中書中的三個關鍵為「接納自我...

爐端燒是一個很有特色的日式料理文化，尚未體驗過這樣的飲食風格，當然就要來體驗一下，正巧林森北路這兒有間貍爐端燒，當然就要把握機會登門享受一番。 用餐前先來認識一下何謂爐端燒： 爐端燒，是指一種在居酒屋店內所設置的偌大方形敞口式火爐上燒烤飯菜的烹調方式。這種燒菜方式源自日本東北的宮城縣仙台市。而且爐端燒的歷史悠久，據說仙台市的漁民很早就已經喜歡用爐端燒的方法將漁獲烤熟品嘗。在一次日本政府運動將北海道描述成為具有鄉村風貌的地區後，爐端燒開始風靡全國。 爐端燒的整個過程為廚師先蹲在一個方形爐前，其周圍會被擺滿不同的食材的檯包圍...

位於民生路與中山路交叉口處，本來開串燒店的店家，一天突然換了個招牌，可能也是因為我太久沒有路過這兒，因而無法得知，竟然有未品嘗過的店面，又是燒烤的牛排館，不來品嘗一次怎麼能對得起自己呢？ 五四燒烤牛排的標誌相當的神奇，原來兩個字配上牛角的呈現，一時我還沒意會過來，而從名片看到這兒牛排的特點，對於喜歡單純肉的美味，這兒可就是一個值得品味的地方。 54燒烤牛排 Wu.Steak 板橋店 https://www.facebook.com/54steak/ 新北市板橋區民生路一段78號 0988-182...

涮涮鍋吃過了不少種，當然牛奶鍋也是有吃過，這次路過三民路幾次，看到這間萌牛牛奶鍋，既然是以牛奶鍋為招牌，和朋友約好了一天，想來品嘗看看牛奶鍋的滋味。 如果想要吃牛奶鍋，一定要先打電話訂位，並且告知要食用牛奶鍋，生奶是有限量的！沒預約的話，可能就會售完沒機會吃到。 萌牛生奶鍋 https://www.facebook.com/CuteCowsMilkHotpot/ 新北市板橋區三民路一段149號 02-2963-3666 店面位於三民路一段，可以從捷運江子翠站，慢慢地走過來，當然也可以坐公車前往，但飯前稍微走動一下...