布雷克人生 Black Life

為了能順利銜接《復仇者聯盟4》，朋友推薦《驚奇隊長》一定要看，才能好好銜接，確實也是如此，因為驚奇隊長是最新登場的角色，同時也銜接著《復仇者聯盟3》的片尾，讓整個故事連貫了起來，不過《驚奇隊長》真的是開外掛的角色，但能成長到這樣的結果，正是這部電影所描述的重點。

最近正在看《機器 平台 群眾》一書，提到了人機合作，還是機人合作，哪個才是做最後的決策，看來克里星球的人工智慧先知，正是採取機人合作的方式，讓機器來判斷最後結果，科技的發展先在來說對錯可能過早，不過可以從一部電影中看到這樣的模式，讓閱讀更為立體，但電影的末段回應出，人之所以為人，在於無法用常理去評估，人的堅持與韌性，並不是可用往常的經驗去判定。

另一個議題是如何判對是非敵我呢？到底甚麼才是正義，自己的信念？還是主觀的感受呢？《驚奇隊長》的劇情就在思索著敵我之間到底是什麼？主觀的感受有時候反而會迷失，但是不從主觀又要如何去判斷呢？有時候以貌取人，也是讓自己陷入判斷的迷失，或許要有耐心多觀察多了解，才可能看到完整的面貌。

好友之間的關聯又是甚麼呢？當卡蘿丹佛斯以一個外星人的身分來到朋友面前，記憶又是一片空白，那過往的情誼要該如何填補呢？記憶裡的空白是關係的殺手，人與人的關係是記憶的推疊，不是剎那間就能產生，當一幕幕的景色迴盪在腦中時，會看見每一個關係情緒的堆壘，這在《腦筋急轉彎》中，透過不同顏色的記憶球中，可以看見不同情緒記憶留下的回憶。

不過這裡有一個神奇的生物橘貓呆頭鵝，還有特別的直播影片，真是讓貓奴們眼睛一亮，更厲害的是讓神盾局福瑞瞬間呈現貓奴的本色，但其實他是個危險生物，也未著復仇著聯盟4留下了幾個關聯點，這也是復仇者聯盟趣味的地方，透過這些連結點讓每個小細節串連起一個完整的故事。

不過《驚奇隊長》怎麼最後變成了超級賽亞人呢？完全成為一個能量的化身，更厲害的還能飛向宇宙，浩瀚無垠，但這樣也才能串連起復仇者聯盟，她的登場到底會改變什麼呢？就等著去看《復仇者聯盟4》，看看終局將會往怎樣的脈絡下去發展。

驚奇隊長 Captain Marvel

類　　型：動作、冒險

上映日期：2019-03-06

片　　長：02時04分

發行公司：迪士尼影業

IMDb分數：7.2

導演：安娜波頓(Anna Boden) 、 瑞安佛瑞克(Ryan Fleck)

演員：布麗拉森(Brie Larson) 、 山繆傑克森(Samuel L. Jackson) 、 陳嘉瑪(Gemma Chan) 、 麥坎娜葛瑞絲(Mckenna Grace) 、 李佩斯(Lee Pace) 、 班曼德森(Ben Mendelsohn) 、 裘德洛(Jude Law) 、 吉蒙翰蘇(Djimon Hounsou) 、 安妮特班寧(Annette Bening)

影片年份：2019

出  品  國：USA

出　　品：

發  行  商：博偉

語　　言：English

色　　彩：color

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劇情簡介：

改編自漫威同名英雄漫畫，本片將會是漫威首部單以女英雄為主角的電影。漫畫中的驚奇小姐也經過不少經歷與冒險，包括加入復仇者聯盟、與暗黑復仇者對立等，順利成為下一位驚奇隊長。

劇情描述，原是空軍飛行員的卡蘿丹佛斯，在克里星球甦醒並失去了過往所有的記憶，她獲得驚人的超人力量，受軍隊的最高指揮官與導師揚羅格(裘德洛 飾演)指導，以克里人的身分戰鬥，與菁英軍事單位「星際部隊」成員共同對抗史克魯人的侵略；不過在最新的任務中，她為了抵抗外星入侵，意外到訪C-53星球的地球，與神盾局長尼克福瑞一起聯手尋找羅森博士的下落。片中除了神盾局人員及局長不變定律山繆傑克森外，還多了許多新鮮面孔，如裘德洛、陳靜（代表作品《瘋狂亞洲富豪》）和安妮特班寧，還有一隻非常有哏的橘貓。

在漫畫中卡蘿丹佛斯(Carol Danvers)是一名前美國空軍情報局探員，她因結識擁有並隱匿外星種族Kree血統身分的Mar-Vell，而意外得到Mar-Vell一半的超能力量。

而戲外的2018年三月開始，布麗拉爾森為了精準詮釋驚奇隊長，展開了漫長的魔鬼訓練，她開始攀岩、做伏地挺身，並在健身教練的協助下，藉由啞鈴、舉重器材訓練肌肉，她甚至發表了、「推吉普車上街」、「臀橋式推舉」等影片，且重量高達125公斤，讓許多男性粉絲驚呼不可思議。

另外電影最大的驚喜，非「呆頭鵝」貓咪莫屬，這隻橘貓從海報釋出、第一支預告片出爐，就搶盡鋒頭。日前漫威甚至幫牠辦了一場別開生面的直播，光是看牠咬玩具、睡覺等，就已經因具有療癒效果而圈了許多粉。據報導，這個非人角色一共有四隻相似的貓演出，其中一隻叫雷吉的貓擔負了大部份的演出工作，因為牠很擅長製造各種討喜的表情。

生活的周邊到底有多少店面還沒品嘗過呢？我很喜歡到處亂逛，尋找尚未吃過的店面，不過有些店面知道到去吃，可能會有很長的一段時間，《肉燥職人》正式如此的店家，在我很熟悉的巷口，看著他掛招牌到開幕，而這兒旁邊正是我小時侯很常吃的早餐店韓老爹，不過時間會帶來許多變化，所以這邊往往只會成為路過的店面。

《肉燥職人》的重點當然在於肉燥了，這邊有兩種口味，都是用絞肉為主，因此分別各點一碗肉燥飯和冬瓜肉飯。

店面位於埔墘國小後門旁的轉角處，這邊剛好有ubike站，想要品嘗的人，可以騎ubike過來，捷運到這邊都有一段距離。

大紅燈籠另外掛著紅燒羊肉爐，這天千里迢迢的從埔心回來，沿路走找不到東西品嘗，主要是星期日學校周邊的店家很多都沒營業，走著走著就走到了埔墘國小附近，想到了《肉燥職人》尚未吃過，所以這次就走了進來。

來到店內有著大大的《肉燥職人》，這應該是品牌形象？還是？職人兩個字應該不是四處佈告，應該是讓人感受對肉燥的用心吧？不過在旁邊還有一個小字，【食飯皇帝大】，不追究太多，先來看看這裡有啥食物。

這裡有飯、有麵、有湯、有爐，兩個人吃就點了一份單人套餐，然後多點一碗冬瓜肉飯和紅燒羊肉爐，這樣分量剛剛好。

紅燒羊肉爐

帶皮羊肉，還有高麗菜、丸子、豆腐、木耳、金針菇和豆皮，兩人分量剛好，其實一人吃多一點也足夠。

肉燥飯

看顏色就知道肉都有入味，給的份量也不少，如果去吃過其他一些知名滷肉飯，可能都是湯汁，相較之下，肉燥飯就是要有滿滿的肉末，這樣才夠味。

冬瓜肉飯

應該就是所謂的瓜子肉飯，不過個人覺得味道較鹹，有可能是因為蔭冬瓜的關係，當這樣開胃好，這時就會覺得飯要多一點才夠。

菜頭湯

有著菜頭的甘甜，搭配上胡椒、芹菜、香菜，蠻適合搭配肉燥飯，濃郁與清爽正好可以交互感受。

滷白菜和筍絲

這個搭配顏色看起來又很黃，少掉了美感，不過應該是高麗菜吧？滷白菜還是需要有白菜梗跟蝦，筍子當然顏色就是這樣，不強求了。

滷蛋和蒜泥白肉

順便問一下，滷蛋要如何分雞蛋還是鴨蛋呢？不過蒜泥白肉我比較喜歡薄片的，以前認為薄皮是偷工減料，但實際上薄片帶勁的肉片更好吃，這個切片就稍嫌厚了一點，不過搭配蒜醬油一樣是可口。

繼續走訪附近的店家，最看很多部落客都轉型拍YOUTUBE影片，不過我覺得吃東西還是要尊重食物和美味的最佳時刻，拍照趕快吃比較重要，至於分享，那就隨手拍，讓每個味道能在最佳時間入口，才是真正重要的事情。

肉燥職人

新北市板橋區永豐街77號

02 8954 1221

粉絲專頁：肉燥職人 蔡桑

這年頭甚麼都要自己來一下，這是我第一次做饅頭，話說我很多東西都第一次做，這世界太新鮮，有太多事情還沒機會去嘗試，因此趁著空檔就找個食譜，然後把玩了一下，看看做出來的味道是如何？本次製作形狀有點單薄，下次有機會再來改進一下。

鮮奶饅頭

主要材料包括：

中筋麵粉 340克、糖30克、酵母6克、沙拉油10cc、鮮奶220cc

食譜參考 https://icook.tw/recipes/104533

首先把相關的工具材料準備好，這次包含改麵棍、篩子、不鏽鋼盆、量杯、還有磅秤，反正這些基本工具都要有，中西式麵點才能都上手。

這邊已經先準備好了沙拉油 10CC、中筋麵粉340克。

糕點餅乾糖分用的都不少，而饅頭相較之下少了許多，用了白砂糖30克。

乾式酵母粉9克，酵母粉也是有分，不過我都隨意，不管做麵包、做中式餐點，目前用這款酵母粉都還挺好用的，最近也都拿來發免揉麵包。

我直接將油 10cc 和鮮奶 220cc，照片拍得有點糊，東西都齊全的就往鋼盆裡面到，搓揉成團就對了，麵團完成後先放著鬆發5分鐘。

不過後面的步驟忘記拍照了，所以下張照片就直接進入桿麵階段。

桿麵需要桿個三次四次，次數多一點無訪可以增加口感，桿平後折三折再繼續桿平，注意要把空氣都桿出來，不然到時會起氣泡就不好看了，最後桿成一大張，再把他捲起來切塊。

不知道麵糰會發到多大，想做小饅頭所以切小塊一點，不過成本發現太單薄，應該高寬都一樣，看起來會更好看，成形之後先讓麵糰發20分鐘後，再進入蒸籠蒸熟。

蒸的時候可以直接冷水起鍋，用大火煮到水沸騰出蒸氣厚，轉成中火繼續蒸15分鐘，

15分鐘過後不要急著開蓋，先觀火讓溫度降溫，避免溫差造成外皮緊縮產生皺紋，溫度降溫之後，開鍋蓋，一顆顆小鮮奶饅頭就誕生了！

這次鰻做的還有點樣子，下次還做做看山頭饅頭好了，扎實的口感應該很不錯，不過沒有老麵當基底，同樣就用酵母粉來做做看。

自己做麵點一點都不難，難只難在願不願意動手做，第二就是不要自作聰明想偷吃步，正常狀況下應該都會有好的成品可以享用，等真正摸熟了以後，就可以來想想可以做哪些變化了。

愛情總是錯過、錯認的太多，久而久之就一個人面對許多的事情，以前MV有兩首歌對的人，還有一首叫錯的人，茫茫人海當中，兩個人是如何在一起？又是如何放開彼此，或是利用著彼此呢？這部電影似乎有點向左走向右走的感受，知道彼此的存在，但卻不知道彼此是誰，故事劇情採多線發展，每一條線都是獨立但又有著關聯，但劇情的脈絡有時沒辦法馬上銜接，因此節奏有時候會以亂流，但還是能平穩下來知道在描述甚麼事情。

故事的主人翁蘇小貝，因著兩次錯認的愛情，看是郎有情妹有意，卻不知道郎喜歡的是另一位，但是就是因為帶著感謝對方的心，或著想透過小貝兒親近另一人，就這樣換來兩次的會錯意，曖昧的關係總是讓人難分是非，如何確切兩人的關係，而不是只是停在一種想像呢？兩個都不是對的人，那誰又是對的人呢？

另一個故事的主角是牙醫司松，在這裡應該就可以推算到最後兩個人會在一起，只是兩個人目前都在一個不明確的關係中，身邊最親最愛的人，可能真的只是最陌生的人，兩人的期待若不相同，又該如何走下去呢？不過我還是喜歡這樣的在椅子上看書的時光，戶外閱讀令人享受的，吹著微風大自然的光，喝著一杯咖啡，如果旁邊能遇到一個合適的人不就更好嗎？

司松與莉莉的關係，看似甜蜜的兩人，卻總是看見兩個人不同的拉扯，一個人想要對方的陪伴，另一個人想要追求事業的成功，本來看似一種轉機，事業上的挫敗或許可以拉近兩人的距離，但為了澄清自己，卻更深的投入事業中，人的生活到底追求的是什麼呢？這個答案好像很難去找尋找，遇到的每個人都有著不同的想法或是沒有想法，總是遇到了才知道。

到底愛情是什麼呢？各自有著自己的想法，但一次次的衝突，終就會失去耐性，想到最重要的那一幕時，卻又是令人遺憾的結果，工作事業遠遠在兩人關係之上，那麼甚麼才是愛呢？兩人之間又是什麼呢？現代的愛情故事，有時讓人難以理解，這樣的故事不是只有在電影中發生，現實生活中也聽聞不少，只是有時候是為了逃避兩人親密的關係而埋入工作，也有著只是需要證明自己可以做到，愛情只是一種可有可無的關係，雖說珍惜，但放在秤上就馬上傾斜。

不意外的結局，但也是相當多的巧合，現實生活中這樣的機會很少，大概就只能在電影中看見，真實的愛情世界，只是一種不斷的選擇，選擇自己的時間多一點，還是選擇願意為對方多付出一些時間，巧合的相遇，糾纏的人際網絡，最後在編織起來兩人的相遇，影片中一幕幕兩人互相幫助，互相留下的互動，這真的值得說聲，我找到了你。

愛神 Fall In Love (2013)

類　　型：愛情、劇情

上映日期：2013-03-08

片　　長：01時38分

發行公司：

IMDb分數：

導演：花明

演員：鍾漢良、王子文、任重、張儷、吳昕

影片年份：2013

出  品  國：Chinese

出　　品：北京時代三和文化、上海凱羿影視、上海錦瑟文化

發  行  商：

語　　言：Chinese (Simplified)

色　　彩：color

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劇情簡介：

花明擔任編導都市愛情輕喜劇電影。彙集鐘漢良、張儷、王子文、任重、吳昕、何杜鵑等人主演，以職場觀點將緣分與愛情間的複雜關係淋漓盡致的刻畫在觀眾眼前。 

全片以當下都市男女感情生活為主題，分為三個既獨立又處處有著千絲萬縷關聯的片段展現了一場年輕人的尋愛故事。在第一段故事中，女主角蘇小貝（王子文飾）與同一家百貨公司上班的新同事吳天朗（任重飾）發生了充滿戲劇色彩的愛情；第二段故事講述牙醫司松（鐘漢良飾）與外企職員莉莉（張儷飾）一段充滿鬥志的愛情；第三段故事道出蘇小貝（王子文飾）尋愛的過程，發現自己的愛人原來就是牙醫司松。

這天想要和同事去吃咖哩，因此來到了松菸一帶，中午一點左右，手機收到國家級警報，隨後走著走著突然晃動了起來，地震突然來襲，感覺天搖地動，一旁公寓還有水往下潑出，真是驚險的一瞬間，真想趕快找個安穩的地方壓壓驚，吃個溫飽舒緩一下緊張的心情，忐忑不定的狀況下，需要家的避風感，就這樣走到了家咖哩。

這次是二訪【家咖哩】。【家咖哩】是在2006年創立於花蓮，不過我也只去過松菸店，花蓮本舖還沒有機會去吃，這兒的咖哩有著原民風味；餐點食材多來自花蓮在地小農以自然農法栽培的有機食材，契作香料熬製醬汁吃得到纖維口感，健康美味。

【家咖哩 松菸店】靠近捷運市府站一號出口，穿越基隆路，當時正走在忠孝東路四段559巷，快走到松山高中後面的時候，隨即地震天璇的感覺，還好有國家級警報，可以馬上知道是地震來襲無誤，震完後隨即繼續前走，終於在驚悚之後抵達目的地。

【家咖哩】的門面格位有意思，招牌下方就寫道「家幸福喔！」這裡支援多元支付方式，店的特色是品嘗來自花蓮的好滋味，更重要的是飲料、飯、醬汁免費續加；門口有擺上菜單，讓路過的人可以吸認識店內賣的是什麼。

店內餐點當然就是以咖哩為主，這是這裡的咖哩帶有著特殊的風味，說是原民風味，不過我想應該就是獨特的咖哩調配，不過說到咖哩本身就是一種香料組合，並沒有一定的配方，每個人都可以找到自己喜歡的口味調和。

店內的空間不算大，尖峰時間很容易滿座，不過換桌算是快，因此可以排隊等候一下，不然就像我一點後才來，多數上班族都需要回去上班，而這時的空缺時間，正好可以慢慢享用。

店內是採自助式，點完餐點後，順著吧檯取餐，轉角處就寫道，這裡可以免費加飯加醬汁！請您吃好吃到飽，不怕你食量大，只怕你吃不飽，咖哩現點現調製，需要等一下下就可以取得。

點餐後來到櫃檯的側邊，這邊可以取餐和餐具，自助式可以減省外場人員，讓人事成本用在料理上會更棒。

飲料部分就讓個人喜好取用，喜歡冷飲可以喝冬瓜茶，也可以喝無糖的黑豆茶，另外可以選擇沖泡的熱飲等。

餐點到期後，滿滿的一盤，餐紙上面還有個個料理的放置位置圖，可以按照圖示擺放，不過餐盤好像大一些，沒辦法完全對照著放。

主要餐盤放的是黑米和白米恨混合的飯，口感營養兼具，配菜就芹菜與胡蘿蔔，配上兩片柳橙。

椒麻乾香仁當牛

點了一份聽說很著名的椒麻乾香仁當牛，不過還不清楚到底是甚麼，辛辣的口味！回來後在網路上看到介紹，介紹如下：

CNN票選全球50大美食第一名

仁當是一道辛辣的肉類美食，起源於印度尼西亞的米南佳保人， 現已遍布全國各地 。

作為米南佳保飲食文化的代表之一，往往成為正式場合、或與向客人表示尊敬時的桌上佳肴。

仁當在馬來西亞、新加坡和汶萊的馬來人，以及南部菲律賓的摩洛人中也十分常見。 

在傳統上，米南佳保人在節日時製作仁當，例如傳統儀式、婚禮、開齋節。

🕰這樣一道充滿了歷史與文化的料理，今天讓他在家咖哩用不同的風貌重現了

原來是這麼厲害的食物，吃起來是麻辣椒香牛肉乾，相當的入味和開胃，怕辣怕油的人可能就避免嘗試，但對於麻辣的愛好者，這個不要錯過了唷！

邦查綠咖哩豬

另一份是邦查綠咖哩豬，到底什麼是邦查？原來指的是阿美族對自己同族人的稱呼，沒吃過邦查綠咖哩，還真的不會特別去查邦查的含意。

店家臉書上寫道的介紹：

原住民風味餐邦查綠咖哩豬

加入原住民手摘山茼蒿及野生馬告融合於主廚

特製甘味咖哩醬內，醬汁中帶有自然的

青草風味，也吃得出滿口的纖維口感，

加入椰漿佐味後，味道層次更加豐富

甘醇濃郁甜而不辣再搭配上特選軟嫩入

味的豬後腿肉，讓不愛吃辣的朋友也能

嚐到家咖哩的濃純香

原來那個特別咖哩風味來自於山茼蒿和馬告，這樣我終於連結起來味道，想說味道熟悉但又吃不出所以然，看來我對味覺的記憶是相當生疏。

店家招待了黑豆，感覺像是煮黑豆水之後的產品，清香的黑豆味，未做任何的調味，直接吃起還沒清爽，就是那黑豆特有的味道。

義式冰淇淋

冰淇淋是奇異果口味，不過剛拿來有點硬，需要回溫一下再吃，會比較鬆軟。

特製有機豆花

網路上大家推薦的是這間的豆花，相當綿密細緻，入口又柔軟順口。

淋上黑糖漿之後，整個味道提升了出來，甘甜爽口和清爽，正好消除炙熱的暑氣。

紅藜鮮蔬輕沙拉

感覺蔬菜搭配得太少，因此又多點了一份沙拉當配，醬汁已經調和好，淋在沙拉上，清脆的口感，正適合平衡濃郁的咖哩，以及均衡飲食。

桌上有個立牌寫著香酥魚夫雙拼組，當然就不要錯過，既來之則吃之，錯過又要等待到何時才會品嘗呢？

香酥魚夫雙拼組

雙拼是七星潭鬼頭刀鮮魚柳加上特選有機嫩豆腐，搭配醬汁食用，豆腐嫩，魚柳扎實。

吃飽後來看看四週的布置，這裡支持的花蓮小農和漁夫，讓花蓮的美味可以在台北享用。

家好米的部分有每個辛勤農夫的介紹，現輾的米會保有更豐富的香氣，有機會想要吃好米的，可以來試試看。

另外店內也有展示各種的花蓮農場，歡迎一起用行動支持花蓮農產品，在地的食材需要在地人的支持，當全仰賴進口的時候，雖然買到了便宜的價格，但卻失去對內連結的價值，讓交易不是一種貪圖便宜，而是一種建立夥伴的合作關係。

家咖哩 松菸店

台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄4號

02 2764 5830

https://www.jiacurry.com/

粉絲專頁：家咖哩

第一次閱讀韓良露的書籍，當初也不知道為什麼選擇這一本，只是剛好看到在新書清單有就預約了下去，但閱讀後才發現她的文字是令人輕鬆愉快，認識喝酒微醺的享受，感受那與回憶過往與現實的膠合，沒有距離感，這樣的描述也是我想呈現出的感受，不過我的文字太平鋪無趣，少掉了許多的感情，或許這也跟我這個人也有一定的關係，讓人覺得太嚴肅。

書中最後大辣出版總編輯如此形容韓良露：「她總讓人覺得日子是該用來散步的，生活該是以閱讀為主吃喝為輔，工作應該是閒暇之餘去做的事。」這樣也才真的有生活品質可言，而真實的世界中，沒能如此過活，只能以工作度日為主，吃喝為輔，閒暇之餘才能去閱讀，就這樣錯過了太多的精彩內容，也缺乏太多的文字描述能力，讓人覺得描述任何事情都很僵硬。

過往閱讀以商務和趨勢為主，近些年來開始尋找關於飲食的相關書籍，讓生活能有多些文字的刺激，而不在只是去描述所看見，所品嚐，而是讓每一次不同的接觸，都能跟情感跟記憶留下關聯，閱讀韓良露的書籍正是如此，看她從年少的經歷，旅外的時光，在各地方認識的人事物，各種酒的品味，多麼豐富的生活，想想我過得也不差，但是就沒有這樣的描述能力。

有機會會再繼續找韓良露的其他書籍，畢竟這是一種生活享受的閱讀，不會有壓力，又能感受到人生活的自在，再來去預約下一本，希望有一天我寫的食記和電影心得，能與自己的生活更加結合，甚至讓情感的文字流露出來。

一起，微醺：認識這世界的美妙旅程 Happy Hour

作者： 韓良露  

出版社：大辣  

出版日期：2016/11/03

購買資訊：一起，微醺

簡介：

微醺人生

　　微醺，是一種我以為是人和酒之間最美好的親密關係，

　　是身體開始柔軟、腦子開始放鬆、靈魂開始奔馳的時刻。

　　微醺之旅要慢慢品酒、細細體味。

　　因為有了酒為旅伴，才讓我拜訪了世界上許多迷人的酒鄉，

　　酒也帶領我認識了不同國度的風土民情。

　　因為酒，生命中某些情感的片刻，化成了永恆的記憶。

　　飲酒無數，總忘不掉第一次喝啤酒、喝威士忌、喝冰凍伏特加、喝琴湯尼、喝血腥瑪麗的滋味。之後再喝，都像是回味第一次的滋味，就像許多的愛情，都不過是重溫初戀的悸動一般。 飲酒，記憶的不只是酒，還有難忘的人事。誰人曾與你共用酒杯，誰人曾為你倒酒、調酒，誰人曾和你飲酒時交換迷茫的眼神，誰人在酒後酩酊時對你傾訴，誰人曾留你獨飲哀傷的酒，誰人又期盼著和誰月下共飲…… 台北酩酊，酒也酩酊，情也酩酊。匆匆數十載，歲月也酩酊，如露亦如電。 本書，不是為了這些一醉解千愁的人所寫的，是為了那些能把酒當成探訪美好人生的幸福旅伴的朋友。

漫威的英雄電影我看得很有限，並沒有能力去把每一部片都追到，很多時候只是看電視的播放，或是MOD上的隨選，如果是新片就是口碑場或試映會的贈票，因此跟不上流行和討論，更不要說即將要上映的復仇者聯盟的終局之戰，驚奇隊長也還沒看過，似乎還有奇異博士，反正我拚湊不齊整個復仇者聯盟。

這次黑豹的背景設定在擁有先進科技卻與世隔絕的瓦干達，這樣的科技與傳統之間的違和，反而讓人懵懂不知所以然，到底是有高科技還是沒有高科技，而這些科技帶來的又是怎樣的改變？從上任國王的暗殺經歷，留下了整個劇情的鋪陳，同時也讓人思考對於擁有先進科技該不該造福世界，這樣的思維怎麼感覺跟MIB的外星世界科技一樣，科技的釋出與隱匿，或著只是一個庸人自擾的問題。

上一代的恩怨留給這一代的人去爭論，選擇守成的路徑，已經不在這一代的思維，卻同樣得面對思維的差異，電影的脈絡就回到了爭奪王位之爭，流浪的王子和繼承的王子，誰才有資格繼續領導瓦干達這個國家。

爭取國王的寶座的方式，不是民主制度，也不是推舉或世襲，需要以一種沒有黑豹能力的傳統競技方式，誰能勝出誰才有資格擔任國王的腳色，當然讓劇情延續下去的就不是守住王位，而是要有更曲折的故事發生。

戰敗後失去王位，家人必需要儘快逃難，避免被捲入門戶清算的未來，但想要將王位奪回來，似乎也不是這麼簡單，當然又是上演敗者復位的計畫；劇情中呈現出想要以專制手法帶來新世界的秩序，但是這樣的秩序真的善良嗎？還是正義呢？自以為是的正義，這是很恐怖的思維，把複雜的判斷簡化，把緣由立場給孤立，完全自我中心的思維，帶給人的不會是希望，而是毀滅，似乎這也跟復仇者中的薩諾斯一樣嗎?建立自己的秩序卻毀掉其他的秩序嗎？

一切回到原來的秩序，瓦干達終於也願意參與世界的制度，雖然想要貢獻一切的能力促進世界和平，只是大家對於非洲仍停留在落後的農業國家思維，而帶著現有的偏見，去認識一個未知的國度，還不如先聽聽看他們怎麼說，打算怎樣帶來改變。

至於其他的曼威英雄電影，我就等下次出播的時候再來看了。

黑豹 Black Panther

類　　型：動作、奇幻

上映日期：2018-02-13

片　　長：02時15分

發行公司：迪士尼

IMDb分數：7.6

導演：萊恩庫格勒(Ryan Coogler)

演員：安琪拉貝瑟(Angela Bassett) 、 佛瑞斯特懷特克(Forest Whitaker) 、 安迪瑟克斯 、 戴娜葛瑞拉 、 丹尼爾卡盧亞(Daniel Kaluuya) 、 露琵塔尼詠歐(Lupita Nyong'o) 、 馬汀弗里曼 、 麥可B喬丹(Michael B. Jordan) 、 查維克博斯曼(Chadwick Boseman)

影片年份：2018

出  品  國：USA

出　　品：Marvel Studios

發  行  商：博偉

語　　言：English

色　　彩：color

相關商品：黑豹 (DVD)、黑豹 3D+2D 藍光限定版 (藍光2BD)、電影原聲帶 / 黑豹、漫威Marvel 黑豹 迷你藍牙喇叭

劇情簡介：

《黑豹》的故事將接續在《美國隊長3：英雄內戰》之後，帝查拉返回擁有先進科技卻與世隔絕的瓦干達接下王位。 然而積怨已久的宿敵再度出現，將他捲入一場波及瓦干達全國甚至全世界安危的巨大紛爭中，帝查拉身為國王和黑豹的勇氣和能力將受到最嚴峻的挑戰。 

《黑豹》將由凱文費奇擔任製作人，史丹李、路易斯狄波斯多、維多利亞阿隆索、奈特摩爾、傑佛瑞車諾夫擔任監製。

黑豹第一次出現在1966年出版的漫威漫畫「驚奇四超人第一部」第52期，《黑豹》加入漫威電影宇宙的第三階段，將帶給觀眾更多的新英雄和冒險。

黑豹由查維克博斯曼擔綱演出。其他演員卡司包括《新世紀福爾摩斯》馬汀弗里曼、《金牌拳手》麥可·B·喬丹、 以《自由之心》獲得奧斯卡最佳女配角獎的露琵塔尼詠歐、 《陰屍路》戴娜葛瑞拉、 《怒火邊界》丹尼爾卡盧亞、 《美國恐怖故事》安琪拉貝瑟、以《最後的蘇格蘭王》獲得奧斯卡影帝的佛瑞斯惠塔克以及 《猩球崛起》安迪瑟克斯均加入陣容。

《黑豹》由曾執導《金牌拳手》的萊恩庫格勒擔任導演，編劇則由萊恩與編寫知名影集《美國犯罪故事》的喬羅伯科恩共同創作。本片將在亞特蘭大以及南韓拍攝，將於2018年2月13日搶先美國在台上映。

好些時間對基督教的節日都茫茫然，也沒有特別關注，只是不小心瞄到才突然明白，節日是可以勾起人的思緒，讓人去思考節日的本質，當然國定假日已經淪為忙碌的小資族偷閒的時刻，其實沒有管節日的含意，只在乎有沒有放假，還是假期是否因此損失，但基督節的節日就不一定有假放，絕大多數也都會落在星期日，因此能舉辦些紀念或是慶祝的活動。

受難日象徵的耶穌的死，星期日也就是復活節，再來還有五旬節、萬聖節、美國的感恩節和年底的聖誕節，不過很多人不知道萬聖節也是被當成一個基督教節日，也許跟復活節和聖誕節有些異教節日的轉變有關吧？復活節應該是跟亞斯她錄有關，聖誕節跟亞斯她錄有關密特拉，另一個就是商業化因素，復活節需要兔子和彩蛋，聖誕節需要聖誕老公公和禮物，這樣的節日產生了許多的爭議，但回歸紀念本質，是否我們真的知道這些節日涵義呢？

忙碌的一天過去了，隨手打幾個文字，留下些自己的想法，或許有一天回頭來看，可以知道當時又留下怎樣的心思，對於教會節日的活動，我累了，所以鮮少會再去參與，我需要的是真正的安歇，有時覺得睡了過去也好，但只要醒來，不管如何，還是努力幫今天當作的事情給完成。

迴轉壽司在台灣似乎很多品牌，剛吃過【HAMA壽司】之後，在FACEBOOK發問還應該去吃哪一間呢？大家就推薦這間壽司郎，平常我是沒有特別注意迴轉壽司，畢竟我是看將太壽司的人，還是喜歡那種在壽司師傅前，現點現做出的那種握壽司，不過口袋的深度很淺，偶而才能去吃一次，因此還是來吃吃這種多選擇的平價壽司。

從名片看來，號稱是第一的迴轉壽司，目前有三間店面，前次想去中華路店但因為客滿，所以才轉往【HAMA壽司】品嘗，不過竟然大家都推薦，那麼就特定選擇週間的時間，本來想要用app定位，但發現已經訂滿，只剩下現場排的名額，所以直接前往現場。

來到的是館前路的旗艦店，時間還早，大概五點的時間，車流量也不多，大家剛下班，我想這個時間去吃，應該比較有機會排到。

上了二樓之後，朋友先抵達告知人到齊就可以入內，果然選對了時間，稍晚一點就看到一堆人在現場排了，果真吃熱門的料理，時間還是很重要，選對時間才能有機會吃到。

這裡有迴轉壽司的輸送帶可以取餐，也可以另外點餐，點餐會走上層的特殊通道，比【HAMA壽司】用同一個輸送帶送餐安全點，不會造成誤拿或是忘了拿，以下就來介紹我這次吃到壽司和點心。

醃漬胡麻真鯛

第一個看到的就是這個醃製的胡麻真調，吃起來清爽，不過沒感受太多的胡麻味，但做為開胃首選很不錯。

豪華甜蝦

看起來很吸引人，只是我不知道該怎麼吃方便，一口咬下會散掉，但一隻一隻吃也不對，最後我選擇一口咬下，但是尾巴那些殼讓我不知如何吃下去，變成又一支一支得再去尾，蝦子鮮甜好吃，但我實在不會吃這樣的握壽司。

炙烤鮭魚肚

鮭魚肉是大家所愛吃，當然如果想吃更濃郁的口味，鮭魚肚就絕對是首選，炙燒過好的皮帶有一些香氣，我喜歡在生魚片上面放些芥末，在大口地咬下，感受辛辣與魚肉的甜美。

醬烤蝶魚鰭緣

另一個清淡的魚肉就是蝶魚，單純的鮮甜沾上醬油，配著紫蘇葉一同享用。

特選鮪魚大腹

鮪魚可就是饕客們的最愛，當然好的鮪魚價格又不斐，首選的鮪魚大腹可以讓你感受到如口即化的生魚片口感，滿滿的濃郁滋味在口中散開，這個可就不是一般吃的鮪魚壽司所能感受，一分錢一分獲，但絕對值得去體驗。

日本產貝柱

干貝又是另一個我喜愛的選項，那種鮮味與口感跟生魚片完全不同，不管熟食或生食，都一樣令人喜愛。

叉燒

這邊也有一些不尋常的握壽司，拉麵常搭配的叉燒肉變成了握壽司，個厲害的是還很對味，一口的叉燒肉飯糰的概念，出乎意料的好吃。

豆皮壽司

另外因為母親喜歡吃豆皮壽司，所以出門在外就順便來試試看不同店的豆皮壽司，豆皮完全把醋飯包裹，一口咬下，豆皮濕潤柔軟，大勝超商的豆皮壽司，價錢其實也差不多。

鱚魚天婦羅

炸魚部分我就覺得跟握壽司沒這麼搭，還是單純的吃天婦羅沾上充滿蘿蔔泥的柴魚醬油更對味，做成握壽司少了沾醬的美味。

今天的限定料理，應該是炸魚，裹著麵包粉的炸魚，但到底是什麼？店員介紹完就忘了，吃了也想不出來是什麼，就這樣被推銷的這樣，吃完了卻完全不知道吃了什麼。

水煮松葉蟹

大塊的松葉蟹肉，吃得出現肉的滋味，但配上飯感覺會搶走味道，還是單純的吃松葉蟹肉比較實在。

鹽味牛排

另一個在我眼前肉過幾次，都想要嘗試的顏味牛排，想說叉燒很合，牛排應該也不錯，不過說牛排又薄了點，大概就是牛肉片握壽司，想想搞不好吃壽喜牛握壽司會更棒。

炙烤鹽味生鮭

吃到這裡應該不知道該吃甚麼了，想說鮭魚都沒有好好吃，就來一個外製燒過的鮭魚，淋上檸檬汁，補足一下吃鮭魚的感受。

茄子辣肉味噌

另外一個茄子味噌也只是想嘗嘗，但還是覺得吃愉快的，茄子還是要份量更多，搭配味噌直接醬燒，相信會是一個很下飯的菜色。

雙貝柱茶碗蒸

今天就不喝湯，點晚茶碗蒸，吃吃那滑嫩的蒸蛋，並且帶著濃郁的海鮮，還有兩的貝柱提味。

芒果雪花冰

最後看旁邊桌的人都點兵，當然就跟著點一下，芒果份量足，還有搭配芒果Q圓增加口感，另外未完全刨成雪花的冰塊，直接吃可以感受冰涼的口感，多層次的享受。

就這樣吃了這些盤子，有一百、八十、六十、四十。就這樣吃一人吃了八百元，說貴也貴，說便宜也便宜，主要看比較的對象，下次該輪到哪一間迴轉壽司來嘗鮮呢？讓我先存一下錢，一直吃口袋深度是不夠的。

台湾スシロー 台灣壽司郎 台北館前路店（台灣旗艦店）

台北市中正區館前路8號2樓

02-2361-2638

https://www.sushiroglobalholdings.com/taiwan/

粉絲專頁：台湾スシロー 台灣壽司郎

移工的問題只是會漸漸變多，特別是當少子化成為現況，很多的工作就會變得沒有人做，但又要貼補勞力，只好透過移工來遞補，先前閱讀過《被天堂遺忘的孩子》，談論的正是移工因為貧窮必須要偷渡去打黑工，也看過電影【麵包情人】，描述的是合法的照護外勞的家庭生活，為了金錢必須遠離家人，但又被不當的管理制度如奴隸般的生活，這次閱讀這本《絕望工廠 日本》，更是描寫不合理的制度下，造成的現代奴工問題。

不是很多人找不到工作，怎麼還會缺工呢？主要是「年輕人寧願失業 不願做3K」，3K產業，即辛苦、骯髒、危險的工作；實際上我們所有面對的還是少子化的問題，勞力密集的工作，漸漸的不適合在我們的工作環境，正好借鏡日本老人化結構下，面臨社會上的缺工應該儘早預備，而不是如書中所描述的日本留學實習制度，實質上還是為了引進大量的外勞，但缺乏勞動保護的機制，反而讓一群願意辛苦的移工，面對到被壓榨和欺騙的困進。

只是有一點理想的看法，但面對這個剝削的社會很難實踐，同工同酬不應該因為移工而剝削或壓榨，而越多人不願意做的事情，相對就應該付上代價，而不是透過剝削窮人，來滿足人力去做不願意做的事情，這樣的社會不是公平，當談論社會正義的時候，有時也要思考我們是不是也在這個不公平的世界中，無形的在剝削他人呢？移工問題不是這麼簡單解決，因為我們的收入受限，但只好選擇低廉的價格，但又要有好的價值，追求物超所值，而不是物當所值，因此需要尋找不合理的降低成本方式，理所當然人力就是一個選項，如果知道低價會剝削壓榨他人，那麼什麼又是社會公義呢？

老年化社會，少子化產生缺工的將來，我們是否真的預備好了呢？若真的是我們的問題，那也不要轉嫁給貧窮的社會去承擔，最起碼存著感恩的心，對願意付出勞力的移工真心相待，並且建立起一個完善的移工措施，讓社會能走向互助和諧，並且真的讓需要賺錢的人賺到合理的錢，免於如書中的外籍打工族，被欺騙被壓榨，辛苦工作又賺不到當德的錢，這是整個社會上的悲哀。

絕望工廠 日本：外國留學生與實習生的「現代奴工」實錄
ルポ ニッポン絶望工場

作者： 出井康博(Yasuhiro Idei)  

譯者： 陳令嫻

出版社：光現出版  

出版日期：2018/04/03

購買資訊：絕望工廠 日本

簡介：

日本年輕人都不想做的苦勞，

由一群外籍留學生、實習生來扛，

他們超時打工、失蹤、過勞死、集體犯罪……

「當代奴工制度」，就在我們都最熟悉的日本上演──

日本，還是那個用來實現夢想的國家嗎？

　　「你知道什麼時候送報紙最開心嗎？下雪天。越南沒有雪，我常常摔車，只好徒步送報，附近住戶看不下去，過來幫我。只有在這種時候，我覺得日本好溫暖……」（越南送報生）

　　現代版「蟹工船」──以「假留學」「假實習」之名，行「真奴工」之實！

　　和臺灣一樣，日本社會正面臨人手不足的問題。工廠作業員、送報員、農家、鋼筋工……這些亟需體力勞動的工作，日本年輕人也不想做。於是政府把腦筋動到開發中國家，積極放寬留學簽證、招募實習生。

　　留學代辦中心、人力派遣機構、日語學校、技職學校、一般大學、公司行號……紛紛看準了這個「商機」──

　　「去日本留學可以邊打工，月入20萬～30萬日圓！」

　　「去日本實習，可以學到TOYOTA汽車尖端技術！」

　　越南、尼泊爾、緬甸、柬埔寨的人民，不惜負債，賭上一切，就是要來日本賺錢、學習專業。然而，等著他們的不是天堂，而是一座「絕望工廠」──

　　●留學生不知道，不超時工作、身兼N份打工，就繳不出學費、生活費……

　　●實習生不知道，交到他們手上的薪水，已經被朝野合力剝了多少層，僅剩日本人的一半……

　　日本舉國上下一起當「黑心企業」！這些外國留學生、實習生被吃乾抹淨，開始厭世、反日，終究淪為非法外勞、犯下偷竊罪。

　　就像中國經濟成長，已經不再嚮往日本一樣……當開發中國家和日本的經濟差距日漸縮小，還會有「奴工」自願來做連日本人都不屑做的工作嗎？日本還能從哪裡僱來外籍勞工呢？

　　最後真正被拋棄的，其實不就是日本嗎？