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All Tags » 隨手料理 » 餅乾 (RSS)
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這一次忘了是看哪一個食譜了,但也只是參考,然後水手搭配,再來看看會變成怎樣的結果。 主要是公司做草莓軟糖失敗,變成了濃稠的草莓醬,想要消化掉,所以搭配餅乾來享用。 材料有奶油、低筋麵粉、泡打粉、奶粉、砂糖等等,這次有大量的奶粉,應該奶味會很重。 麵粉和奶粉都要先過篩,這樣才不會有顆粒產生。 麵團成形之後鋼盆也變得相當乾淨。 再將捏成小麵糰,壓平之後,中間再壓個凹陷,準備來擺果醬用。 用湯匙將果醬放入凹陷處 填裝好草莓醬之後,準備送入烤箱,家用烤箱不大一次大概只能烤這些,烤上個20分鐘。 時間到出爐...
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