熊族大雜燴
彌6:8 世人哪、耶和華已指示你何為善。他向你所要的是甚麼呢。只要你行公義、好憐憫、存謙卑的心、與你的神同行。

部落日誌

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  • 魔鬼品酒師 - 魔鬼的試探還是人的慾望?

    品酒的世界到底是怎樣的世界呢?拿起酒杯飲入一口,在空腔中遊蕩著,透過七千多個味蕾,品嘗出其中的各種滋味,到底能怎麼區分出這些不同的味道?若是聞過杯中飲,還要能嗅出不同的氣味,這樣的感覺真是太過於神奇,似乎我仍無法踏入這樣的滋味中。 正巧正在閱讀關於每位詐欺的問題,各類的香料、香精已經迷惑了我們的嗅覺味覺,如何重新找回本來該有的氣味,該有的味道呢?似乎只有回到重新品嚐真正的食物味道,嗅聞真實食物的氣味了,也難怪電影中有一幕不對去嗅不同器物的味道。 在這充滿懸疑的劇情中,喬凡尼的生活帶來的變化,讓人摸不著真偽...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期六, 四月 11 2015
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  • 美味詐欺 - 貪婪的代價

    食品安全的議題,不斷地重新登上檯面,而不斷地爆出不同的問題,是否有去思索過問題的根源呢?若只是治標不治本的狀況下,這樣的問題只是會不斷地重新來過,而美味詐欺正是陳述過往歷史的書籍,或許現在的問題看是相當多且令人擔憂,卻沒有一個真正的解決之道,甚至已經到了捕風捉影,或是危言聳聽的不安狀況,此時還是需要認真思考,到底飲食出了什麼問題?這個社會所追求的又是什麼? 從歷史的過往看去,起初人會為了賺取暴利而摻雜各種的物質,去換取更多的利潤,導致他人健康受到侵害;但也有一段過往是因為食物的短缺,變成需要製造出不同的替代食品...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期四, 四月 23 2015
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  • 品鮮家常料理 - 朋友相聚就該來熱炒店

    熱炒店常常是晚上朋友相會閒聊小酌的場所,而按著我的本性,當然仍要尋找尚未品嘗過的店家,這次來到新埔捷運站2號出口附近的品鮮家常料理,來看看這兒的料理有些什麼新鮮感? 看來應該是拿到老闆的名片,一般熱炒店多數開在長安路一代,而往這個方向除了新埔捷運站3號出口的臨洋港外,就屬這一家品鮮了。 品鮮家常料理 新北市板橋區民生路二段211號 02-8251-0379 店面位於新埔捷運站2號出口,順著出口方向向前走,就可以遇到這間店,離出口有一小段距離,所以要堅持地走下去啊!但也沒有那麼遠就是了。 看到了這個藍色的招牌就到了...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 二月 21 2016
  • 吃一場有趣的宋朝飯局 - 飲食歷史脈絡博大精深

    寫了越來越多的食記之後,才發現自己能用的詞彙很少,對食物的歷史所知更少,撰寫文字若不能不斷的學習,所能呈現的內容就會越來越空泛,有時覺得食記寫的已經有如流水帳,並不能真正的把各類的官感形容出來,用文字敘述是情真的是一個專門的領域,雖然曾經許下暫時不買書籍,先認真看書,錯過了購買這一本書籍,但最後想了想還是應該補足一下所缺乏的知識領域,對未來撰寫分享能有更多的內涵。 書中的內容安排是以一場導遊的方式進行,從行前須知開始,進入了基本禮儀,各類食物的介紹,各種飲食器皿,一直到食物之完增添的樂趣,不論是象形食品...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期四, 七月 30 2015
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  • 孩子的動物朋友 - 照顧者的初體驗

    當動物踏進人類的世界中,產生了許多奇妙的互動與感情,前陣子新聞提到 改變的起點 專訪補教名人呂捷,提到了一個描述:儒家說「親親而仁民,仁民而愛物」,很多人愛護小動物,有愛心是好事,「但是你對你媽或許沒有對那隻狗好」。雖然這不是一個好的狀況,但可以確定的是動物與人的關係之密切,先前更有 自由時報報導 :英國調查訪問有飼養寵物的飼主們,竟然有超過半數的人認為家中毛寶貝的離去比某些親人去世更令人難受。到底這些動物朋友跟孩童的世界又有何關係?先前有聽過動物老師,也有聽過陪伴的工作犬,正好這本書正是談論這些兒童與動物互動所帶來的影響與研究...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期二, 二月 17 2015
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  • 新聞事件是需要求證

    今日有兩件重要的新聞消息,一件關於孫燕姿埃及事件,另一件是立委李全教的監聽質詢,這兩件事情都卡在對事情的不明而產生誤判。 話說孫燕姿埃及事件,今天在黑米看到的熱門連結中,有旅行社的澄清內容,並且提供了相關文件與事件過程說明,看來旅行社提供的資訊,很難不去質疑孫燕姿埃及事件的真實性,看來並非單純的炒作事件,而是關於一間旅行社和一個國家的風評,絕不能讓這件事情平淡,而是應該追根究底,不能讓一個藝人或是一間唱片公司毀了這個國家和旅行社的名聲。 今天新聞提到: 孫燕姿埃及歷劫 旅行社:形象受損,應道歉 我收集了一些相關資訊...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期二, 三月 27 2007
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  • JB Burger - 漢堡專賣店

    又有朋友開店了,當然介紹文是少不了,不過不好吃我就懶得介紹,但是如果好吃呢?那當然還是要介紹了。 不過時間真的變化很快,在我印象中才剛 參與他們婚禮 沒多久,如今有了寶寶,更重要的是竟然開店了! 關於開店的原因很簡單,「因為在台灣找不到好吃的漢堡,所以就自己開吧!」 而這卻又是一個真實的答案,舉凡速食店的漢堡,麥當勞、肯德雞、摩斯、漢堡王,真的能滿足嗎? 對我是絕對不,因此我跑去T.G.I Fridays和美國雙聖Swensen's 吃漢堡,但相對價位就高了許多,因此在台灣真的無法找道理想的漢堡店...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期六, 五月 03 2008
  • 杜拉拉升職記 - 以說故事的方式人資管理

    以職場生存小說到底內容會是什麼?聽聞杜拉拉升職記已經有好些日子,直到最近終於翻閱玩,閱讀這本小說在劇情上算是平淡,並未有太大的情緒起伏,劇情卻是貼近美日職場生活的情景,因此讓人容易感同身受,但其中又帶有著教育的意涵,透過小說帶出的教育,更容易讓人吸收和記憶,而我第一本接觸以小說形態呈現的管理書籍,正是【 目標 】,該書的訴求正式透過說故事的方式,讓人了解什麼是瓶頸管理,而杜拉拉升職記一書,同樣也太不同的人事管理工具。 這兩個工具分別為360度績效評估和SMART原則,小說中清楚地呈現該兩個工具的用途...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 六月 20 2016
  • 嚐嚐九九(林口店) - 年菜搶先嚐

    農曆年又一步步接近了,過年該吃些什麼好呢?現在上班窮忙族,實在沒有足夠的時間去好好備年菜,一直到除夕前才休假,採買根本擠不出時間來,還好現在有許多的外帶年菜可以選擇,並且還能事先加熱好,不需要回去再加熱,當然也辛苦總鋪師,大過年時間還要張羅個各家家的年菜。 這次來到了林口的嚐嚐九九,自從公司搬來林口時,還會常來這兒用餐,過年同事近幾年也都許則這安的年菜,這次獲得了搶先嚐的機會,就讓我好好先吃過一回。 嚐嚐九九(林口店) https://www.facebook.com/enjoy99 地 址:桃園市龜山區文化七路175號...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期四, 十二月 08 2016
  • 教宗方濟各 - 需要更多的認識這位不一樣的教宗

    本書是現任教宗方濟各剛上任時出版,透過傳記的方式讓人認識新任教宗的過往,從書中的描述可以見得當時的能獲得的資訊有限,反而是花比較多的篇幅介紹耶穌會和教宗選舉,以及將來要面對的問題,傳記的部分大概只佔了書本三分之一,但也足夠對教宗方濟各有個初步的認識;而他是第一位美洲背景又是耶穌會出身的教宗,到底會帶來整個天主教世界怎樣的改變呢? 回頭觀看這些日子,許多的基督新教的人開始分享教宗的相關發表言論,似乎對於過往帶著敵對的聲音變少,趨向認同的聲音變多,到底天主教和基督教之間,似乎產生了一些變化,同為基督宗教的信仰...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 七月 01 2016
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