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所有標籤 » 吃遍一切 » 川菜 (RSS)
原來開飯川食堂是來自於福利川菜,以前就常常跑去桃園吃福利川菜,那開飯川食堂將會是一個熟悉的滋味,之前路過幾間不同分店的開飯川食堂,但始終沒有時間前往,這次正好遇到同事有共同的時間,並得知遠東巨城也開設了開飯川食堂,那就擇日不如撞期,下班後就從林口殺往新竹,在林口工作久了,有時覺得去台北很遠,反而往桃園新竹方便許多。 鮮香麻辣、本格川味,前一陣子才閱讀過宋朝飯局一書,大致了解辣椒是外地產物,而川菜的起源不是在紅辣椒而是在花椒的麻,直到料理的演變過程才陸續添加了辣椒增色提味。 開飯川食堂(巨城店) 新竹市東區中央路229號7F...
吃川菜怎麼能不去成都吃呢?不過此成都並不是四川省的成都,指的是西門町的成都路,這裡的巷道中有許多川菜老店,這次去吃的是三十年的店,也有幾間是超過五十年以上的店家,不過我只是想去吃吃川菜,沒影特定的目標,只是想吃吃沒吃過的店,雖然開了這麼多年,還真的沒去吃過啊! 我家川菜館的招牌燈已經泛黃了,相較於前後兩家川菜用餐人數較多,往後面一點的店家幾乎沒人,所以最後就選擇了這間,有人又不會太多人。 我家川菜館 02-2375-3087 台北市萬華區成都路105巷7號 店面位於西門誠品和國賓電影院間的巷道中...
好一陣子沒有來吃福利川菜,先前都是點和菜,不然就是吃到飽的菜單,這一次就來單點吃個辣!這次點菜方式很簡單,就是主要點有三個辣椒記號的料理,想吃辣的人,下次可以嚐試看看,順便一提我平常是不吃辣的! 福利川菜有自助吧!只要點餐後就可以自由享用,這一盤是前菜系列,另外還有沙拉、飲料、冰淇淋、甜點等等。 福利川菜中正館 http://www.fuli.com.tw/ 03-326-3000 桃園市中正路同德11街58號 這裡我也不知道怎麼去,我只是搭同事的車前往,所以各位自己看著吧! 水煮牛,傳統川菜料理...