Double & Cake貝可貝樂 - 白巧核果蛋糕、乳の濃乳酪蛋糕和貝卡巧神
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星期二, 八月 12 2014 8:34
作者
黑熊
炎炎的夏日午後，待在沒有冷氣的房間，只會讓人更加昏睡，最後逃離這酷夏的方式，既然是回到辦公室工作，工作的日子才有冷氣可以吹，正好忙到一個段落，宅配打電話來說蛋糕送到了，正好泡個烏龍茶來吃蛋糕，小歇片刻的午後時光。
送來的是Double & Cake貝可貝樂的兩個六吋蛋糕和貝卡巧神，午後時光能有此奢華的享受。
Double & Cake貝可貝樂
http://www.doublecake.com.tw
04-2238-2152
台中市北屯區三光里三光北一街36號
店家位於台中三光國中旁，可以上午直接下單冷凍宅配到家，所以位置在那兒？也就不是這麼重要了。
下樓從宅配手中取來了這一箱冷凍蛋糕，包裝的挺扎實，待我用刀片來割一割。
打開後中間透過紙箱的切片做隔板，看不出來裡面有些什麼，只好全部掏出來後再拍照了。
排整齊拍張團體照，兩盒六吋蛋糕和一盒貝卡巧神，例外還附上提袋，那只好裝袋看看會變成如何。
兩個大的手提袋剛好各裝一個六吋蛋糕提著走。
小的塑膠提袋可以裝下被卡巧神，變成精緻的小手提袋。
我們就先由貝卡巧神開始吃起，盒子裡變裝有五個貝卡巧神。
打開包裝後出現了黑金磚，傳言這個貝卡巧神要來挑戰來自日本的雷神巧克力。
貝卡巧神在官網上如此記載：
「貝卡巧神」威力襲捲~脆脆的餅乾中夾入OREO餅乾屑及秘製果乾，外層淋上來自馬來西亞國寶級的巧克力自製醬。 讓人一次就能享受到不同口感的巧克力，如此微妙的搭配，可說是巧克力界中的神呀！
拿起餅剝斷後，可以看到上下兩片威化餅乾，中間夾層厚實的OREO餅乾屑及秘製果乾，外層包裹著濃郁的巧克力醬，吃到中間的秘製果乾，果真有著酸溜溜的滋味。
再來就是試試看白巧核果蛋糕，外層鋪滿了核桃、蔓越莓和檸檬皮屑
蛋糕拿起後，發現到原來餐具都在底層，現在蛋糕的包裝設計的真是太厲害了。
白巧核果蛋糕在官網上如此記載：
採用馬來西亞國寶級巧克力Beryl's來嚴選製作 市面上少見的清爽白巧克力蛋糕體抹上楓糖核桃奶油霜 加上奶香淋面並撒上蔓越莓乾、碎核桃與清香檸檬皮，口感層次分明且豐富，是Double&Cake推薦款的蛋糕
白巧核果蛋糕外成的呈現的是一種膠質的巧克力，中間包裹著濃郁的奶油和核桃
還第一次吃到這種蛋糕外皮，口感挺特別的，核桃爽口，口中還留下了淡淡的檸檬香，中間厚實的奶油，將是鮮奶油控的最愛。
乳の濃乳酪蛋糕，打開後有點納悶？不是奶酪蛋糕，怎麼會是提拉米蘇呢？疑問？
另外一提的就是現代冷凍蛋糕都會加上保冷劑，好維持短暫冰涼的溫度。
乳の濃乳酪蛋糕官網如此記載：
採用西班牙進口頂級馬斯卡邦乳酪 軟質乳酪與歐盟空氣純淨無汙染鮮奶油 嚴選雞蛋調和出口感綿密細緻的乳の濃乳酪 其中混入甘味溫潤的咖啡乳の濃乳酪 利用炙烤的方式與重乳酪做結合，營造出雙層全新新滋味
切開後，確實是乳酪蛋糕，只是這樣的呈現還真是難以想像。
乍看下的提拉米蘇，吃起來還是濃郁的乳酪蛋糕，其實提拉比蘇也是一種乳酪蛋糕，只是比較未凝固，而乳酪蛋糕則是完全凝固的馬斯卡邦乳酪。
這次的享用感謝愛萍網的口碑卷的宅配免費體驗，讓忙碌的午後時光，多了些歇憩品味的時刻。
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